Kochen

Frische Kräuter findet man nicht nur im Supermarkt, sondern auch direkt vor der Haustür. Mit Wildkräutern lassen sich Lieblingsgerichte verfeinern und dabei auch noch der Stadtteil besser kennenlernen. Wir haben die Kochbuchautorinnen von „Hamburgs wilde Küche“ im Niendorfer Gehege getroffen und uns Tipps für die Wildkräutersammlung geben lassen.