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Gastroführer

Wäre Eimsbüttel eine Gewürzschublade, wäre sie bis zum Rand gefüllt. Eine dieser Schubladen, in denen man sich nur schwer zurechtfindet.

Eimsbüttel schmeckt vielfältig. Food-Trend-Jäger werden hier genauso fündig wie Liebhaber der Hamburger Traditionsküche. Doch bei all der Auswahl verliert man leicht den Überblick. Oft landet man doch wieder im gleichen Lokal um die Ecke.

Hier bringen wir ein bisschen Ordnung in die Gewürzschublade. Wir zeigen, was es gibt und wie es schmeckt. Als Inspiration und Wegweiser durch Eimsbüttels Geschmacksvielfalt – für alle, die hungrig auf Neues sind.

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Wer in die traditionelle Sichuan-Küche aus dem Südwesten Chi­nas eintauchen möchte, ist im Chuan Heritage im Eppendorfer Weg richtig. Das Restaurant zelebriert die authentische Esskultur der Region. Dazu gehören auch das Kochen mit offenem Feuer und der Mut, beim Schärfegrad an die Grenzen zu gehen. Für das nötige Know-how sorgt das Küchenteam, das selbst aus […]

SMIDDY’S - Fried Chicken Anzeige
SMIDDY’S – Fried Chicken mit Herz

Im Smiddy’s in Hoheluft treffen Fried Chicken, eine herzliche Atmosphäre und internationale Einflüsse aufeinander. Hier wird mit frischen Zutaten gearbeitet, Fried Chicken und Burger werden komplett hausgemacht, genauso wie alle Soßen und Salate. Eineinhalb Jahre lang haben die Inhaber ihre Rezepte perfektioniert. Doch ganz abgeschlossen ist diese Arbeit bis heute nicht, denn an den Rezepten […]

Hausgemachte Gerichte mit natürlichen Zutaten – das verspricht das ASHINDIA. Das Concept Store sitzt seit dem Sommer im Heußweg und bietet ein indisches Café & Fashion.

In Eimsbüttel beginnt ein neues Kapitel für die Bar Enchanté. Nach dem Start an der Wohlwillstraße hat das Team sein Konzept weiterentwickelt und ist nun in die Eichenstraße / Ecke Schulweg gezogen. Die Idee: eine hochwertige Cocktailbar, die fest im Viertel verankert ist. Im Mittelpunkt stehen Cocktails, ausgewählte Signature Drinks sowie eine vielseitige Weinauswahl. Einen […]

Hinter der weißen Fassade mitten in Eimsbüttel verbirgt sich ein warmes, levantinisches Ambiente: Das Mazza empfängt seine Gäste an jedem Wochentag in drei prachtvollen Sälen mit gemütlichem Holzparkett, hohen Decken und orientalischen Kronleuchtern. Olivenbäume und ein Mosaikbrunnen machen die kleine Oase komplett. Bei schönem Wetter bietet eine Terrassedie Möglichkeit, Essen und Wein an der frischen […]

Am Grindelhof treffen zwei Konzepte harmonisch aufeinander. Mit dem Ratsherrn Stehausschank und Giovanni L. sind hier zwei neue Anlaufstellen entstanden. Sie verbindet die Lust an Nachbarschaft, Gastfreundschaft und einem Ort zum Verweilen. Ratsherrn Stehausschank Der Ratsherrn Stehausschank steht für frisch gezapftes Bier, unkomplizierten Genuss und geselliges Zusammensein. Dazu gibt es kleine Snacks wie Currywurst, Curry-Fries […]

Frische Salate, hausgemachte Kuchen, Quiches, Suppen oder täglich wech­-
selnde Mittagsgerichte – bei Feine Kost Firatli findet sich für jeden Geschmack etwas. Auch frisch zubereitete Smoothies gibt es in der Gärtnerstraße 26.

Wir präsentieren die 44. Ausgabe des Eimsbütteler Nachrichten Magazins. Jetzt druckfrisch am Kiosk ums Eck.

»GALETTES UND CRÊPES WIE AUS DER BRETAGNE«

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