Persisch kochen in Eidelstedt
Das Kulturhaus Eidelstedt lädt zum interkulturellen Kochen ein. Diesen Monat steht das gemeinsame Kochen im Zeichen des Ramadans.
Von Alexis MilneIm Kulturhaus Eidelstedt wird monatlich gemeinsam gegessen und gekocht. Dabei werden Rezepte aus aller Welt miteinander geteilt. Im März findet das Kochkultur-Treffen während des Ramadans statt – daher wird persisch gekocht. Zum Fastenbrechen gibt es traditionell persisches Ash Reshteh mit Hülsenfrüchten, Gemüse, Nudeln und Kartoffeln.
Kochen zum kultureller Austausch
Monatlich treffen sich die ehrenamtlichen Köchinnen und Köche im Kulturhaus. Sie kochen traditionelle Gerichte unterschiedlicher Kulturen, mit Fleisch oder auch vegetarisch. 2023 wurde hier außerdem das persische Neujahresfest Nouruz gefeiert.
Die Anzahl der Teilnehmenden ist begrenzt. Ein Ticket kostet 4 Euro und kann auf der Webseite des Kulturhauses Eidelstedt gebucht werden.
Wann? Mittwoch, 27. März, 17:30 – 21:30 Uhr
Wo? Raum 7, Kulturhaus Eidelstedt, Alte Elbgaustraße 12
Preis: 4 Euro
Alte Elbgaustraße 12