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Interkulturelles Kochen im Kulturhaus Eidelstedt. Foto: Kulturhaus Eidelstedt
Foto: Kulturhaus Eidelstedt

Persisch kochen in Eidelstedt

Das Kulturhaus Eidelstedt lädt zum interkulturellen Kochen ein. Diesen Monat steht das gemeinsame Kochen im Zeichen des Ramadans.

Von Alexis Milne

Im Kulturhaus Eidelstedt wird monatlich gemeinsam gegessen und gekocht. Dabei werden Rezepte aus aller Welt miteinander geteilt. Im März findet das Kochkultur-Treffen während des Ramadans statt – daher wird persisch gekocht. Zum Fastenbrechen gibt es traditionell persisches Ash Reshteh mit Hülsenfrüchten, Gemüse, Nudeln und Kartoffeln.

Kochen zum kultureller Austausch

Monatlich treffen sich die ehrenamtlichen Köchinnen und Köche im Kulturhaus. Sie kochen traditionelle Gerichte unterschiedlicher Kulturen, mit Fleisch oder auch vegetarisch. 2023 wurde hier außerdem das persische Neujahresfest Nouruz gefeiert.

Die Anzahl der Teilnehmenden ist begrenzt. Ein Ticket kostet 4 Euro und kann auf der Webseite des Kulturhauses Eidelstedt gebucht werden.

Wann? Mittwoch, 27. März, 17:30 – 21:30 Uhr

Wo? Raum 7, Kulturhaus Eidelstedt, Alte Elbgaustraße 12

Preis: 4 Euro

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Kulturhaus Eidelstedt
Alte Elbgaustraße 12

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