Weinseminar: Rindchen’s Weinkontor (Open Mouth Festival)

Am 16. September findet von 18:30 bis 20:30 Uhr das Weinsmeinar „Wandel im Weinbau“ bei Rindchen’s Weinklontor statt. Die Veranstaltung ist Teil vom Foodfestival Open Mouth, dass vom 14. bis 18. September stattfindet.

Weinseminar „Wandel im Weinbau“

Das Weinseminar beschäftigt sich mit dem Wandel im Weinbau, der bedingt durch die steigenden Temperaturen und Veränderungen in den Niederschlägen notwendig ist. Hierdurch wird die Reebsorten, Erntezeit und die Qualität und zwingen Winzer zum Umdenken.

Beim Weinseminar werden sechs Bioweine verkostet, die repräsentativ für den Umbruch im Weinanbau stehen.

Interessierte können online Plätze buchen.

Open Mouth

Open Mouth ist Hamburgs erstes dezentrales Foodfestival. Das Festival vereint rund 180 Produzenten, Köche und Gastronomen, die zu Veranstaltungen in der ganzen Stadt einladen. Ein wichtiger Bestandteil des Foodfestivals ist die Nachhaltigkeit. Es wurden zehn Nachhaltigkeitskriterien zusammengestellt von denen die Veranstalter mindestens vier erfüllen müssen.

Wann? 16. September, 18:30 Uhr bis 20:30 Uhr

Wo? Rindchen’s Weinkontor, Stellinger Weg 26

Preis: 39€