Keksbäcker

Erst Corona, jetzt die Energiekrise – die Bäckereien in Eimsbüttel schlittern von einer Krise in die nächste. Über die Auswirkungen auf die Betriebe und was sich für die Kunden verändern könnte.

Hier wird fast alles noch per Hand gefertigt. Und das passt in den Trend „Regional und selbstgemacht schmeckt besser“. Jetzt läuft die Produktion beim Keksbäcker in Lokstedt auf Hochtouren: Denn das Weihnachtsgeschäft beginnt.

„Wir suchen den kreativsten Keks!“ Damit haben wir unsere Leser zwei Wochen lang beauftragt, uns Fotos ihrer ausgefallensten Keks-Kreationen zu schicken. Am Mittwoch haben wir beim Eimsbütteler Keksbäcker die Gewinner gekürt.