Nachhaltigkeit

Mit dem Slogan: „Refill it!“, wirbt das erste Coffee To Go-Pfandsystem. Der solidarische Kaffeehandel El Rojito hat ein Zeichen gesetzt und verabschiedet sich von den üblichen Einmal-Bechern: Auch das Café Happenpappen in Eimsbüttel ist dabei.

Sharing is caring – und im Fall von Lebensmitteln auch umweltfreundlich. Immer mehr Essensretter praktizieren das sogenannte „foodsharing“. Ob Take-Away, öffentliche Kühlschränke oder Götterspeise, in Eimsbüttel gibt es einige Möglichkeiten, Nahrung vor der Tonne zu bewahren.

Es ist eine Idee für mehr Nachhaltigkeit: Sachen, die man nicht mehr braucht, an andere weiter zu verschenken. In Eimsbüttel stehen dafür an einigen Stellen Tische, an denen Passanten sich etwas aussuchen können. Der Tisch im Stellinger Weg ist jetzt verschwunden.

Sind sie euch auch schon ins Auge gefallen: Die „Nachtische“? Die Tische sind Teil eines Nachbarschaftsprojekts, bei dem Anwohner Gegenstände, die sie nicht mehr brauchen, anderen schenken können. Wir sprachen mit den Initiatoren über ihre Ziele und darüber, warum sie anonym bleiben wollen.