Lokal Archive

Hanseata, die Buchhandlung im Schanzenviertel und der Uhrmachermeister Klaus Ohle halten die Tradition in der Schanze am Leben. Fotos: Rainer Wiemers

Magazin #40 Eimsbüttel+

Pfeffer, Papier und Präzision: Drei Traditionsbetriebe im Wandel der Schanze

Zwischen Bars, Vintage-Läden und glänzenden Schaufenstern gibt es Betriebe, die seit Jahrzehnten zur Schanze gehören. Bevor der Stadtteil zum Szeneviertel wurde, haben sie seine Geschichte geprägt. Drei von ihnen berichten, wie sich das Viertel verändert hat und warum sie trotzdem geblieben sind.

Im Tierpark Hagenbeck wurde der Weltrekord für das längste Franzbrötchen ausgezeichnet. Foto: Budni/ Ulrich Schaarschmidt

Backwaren

Neuer Weltrekord aufgestellt: Das längste Franzbrötchen

Im Tierpark Hagenbeck wurde am Wochenende ein neuer Weltrekord aufgestellt. Dabei entstand das längste Franzbrötchen der Welt.

Franzbrötchenbotschafter Aaron (links) und LOKL-Geschäftsführer Jan Hildebrandt beim Franzbrötchen-Tasting im Mutterland-Stammhaus. Foto: Leon Kaiser

In eigener Sache

Franzbrötchentag rückt näher: Petition knackt 2.000er-Marke

Hamburg braucht einen Franzbrötchentag! Das fordert LOKL Hamburg – und findet damit Anklang: Über 2.000 Unterstützer haben die entsprechende Petition bereits unterzeichnet.

Am "La Paz" haben die Umbauarbeiten bereits begonnen.

Gastronomie Eimsbüttel+

Wegen Wintergarten: „La Paz“ im Streit mit Bezirksamt Eimsbüttel?

Das Restaurant „La Paz“ am Heußweg soll umgebaut werden. Dabei spielt auch ein Wintergarten eine Rolle – dieser stößt beim Bezirksamt jedoch auf Widerstand.

In eigener Sache

„Eimsbüttel retten“ – Nachbarn helfen Nachbarn

Mit „Eimsbüttel retten!“ haben wir eine Plattform zur Rettung von Eimsbüttles Nachbarschafts- und Ladenkultur gestartet.

Solidarität

Corona-Krise: So helft ihr lokalen Läden

Support your local business: Die anhaltende Corona-Krise stellt vor allem kleine Läden vor große finanzielle Probleme. So könnt ihr jetzt helfen.

So sieht ein beispielhaftes Paket des Unverpacktladens Monger aus. Foto: Monger

Solidarität

Corona-Krise: Lieferservice und Abholung in Eimsbüttel

Corona hat die Wirtschaft fest im Griff. Was kann ich tun, damit mein Lieblingsrestaurant oder -café auch nach der Krise noch besteht?

Selbstgemachtes liegt im Trend

Der Keksbäcker Hamburg

Hier wird fast alles noch per Hand gefertigt. Und das passt in den Trend „Regional und selbstgemacht schmeckt besser“. Jetzt läuft die Produktion beim Keksbäcker in Lokstedt auf Hochtouren: Denn das Weihnachtsgeschäft beginnt.