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Einmal nachkochen, was in Hamburgs teuerstem Luxushotel „The Fontenay“ auf den Tisch kommt? Küchendirektor Stefan Wilke lüftet das Geheimnis um sein Rezept für „Filet Wellington”. Feines Rinderfilet ummantelt mit einer Pilzmasse, Spinat und Blätterteig.

Manufakturgeflüster: Künstlerisches, Kulinarisches, Handgemachtes – hier findest du eine Auswahl von Produkten „Made in Eimsbüttel“.

Top ETV vergrößert Sportangebot Das neue Sportzentrum Hoheluft nimmt Gestalt an. Ende September feierte der Eimsbütteler Turnverband (ETV) das Richtfest der Anlage – rund ein Jahr nach Baubeginn. Für die umliegenden Stadtteile soll das Sportzentrum am Lokstedter Steindamm zur Anlaufstelle für Bewegung werden, selbst für die Kleinsten. Denn neben diversen Sportangeboten – darunter eine Boulder- […]

Der gute alte Leserbrief ist tot. Das ist Grund genug, dem Leser dennoch die Chance zu geben, zu Wort zu kommen.

Zollbeamte haben sieben illegale Arbeitnehmer in einem Nagelstudio an der Osterstraße entdeckt – darunter auch eine minderjährige Person.

Die Auswirkungen von Corona zeigen sich: Im Mai waren deutlich mehr Eimsbütteler arbeitslos, als noch im letzten Jahr. Besonders betroffen sind junge Erwachsene.

Am Tag der Arbeit haben sich etwa 2.500 Menschen an einer Kundgebung des „Roten Aufbaus“ beteiligt. Die Demonstration mit dem Motto „Gemeinsam gegen Ausbeutung“ blieb weitestgehend friedlich.

Am 1. Mai finden in Eimsbüttel mehrere Demonstrationen statt. Wir halten euch auf dieser Seite auf dem Laufenden, was bei den 1. Mai Demos passiert.

Für den Abend des 1. Mai hat die linksgerichtete Gruppierung Roter Aufbau eine Demonstration in Eimsbüttel angemeldet. Die Polizei geht von mehr als 1.000 Demonstrierenden aus.

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