Restaurant

In der Grindelallee macht das „Diggi Smalls“ auf und will orientalisches Streetfood auf den Hamburger Straßen salonfähig machen.

Das zweite Mal innerhalb weniger Wochen kocht Nils Kaffke im Pop-Up-Restaurant „Cook Up“. Bis zum 13. November können Gäste dort eine Küche ohne die Verwendung tierischer Produkte genießen.

Seit 31 Jahren ist das Cafe Strauss im urbanen und beliebten Eimsbüttel eine feste Institution. Was die wenigsten wissen: Das Restaurant wurde als Gegenentwurf zu dem umstrittenen Franz-Josef-Strauß gegründet. Erst seit sieben Jahren wird dort Straußenfleisch angeboten.

Die Gärtnerstraße hat ein neues Restaurant bekommen: Seit September gibt es in „Elianes Esszimmer“ traditionelle Rezepte aus Omas Küche.

In der Weidenallee hat Eimsbüttels erstes Dim Sum Restaurant eröffnet. Mit den asiatischen Teigtaschen und kleinen Tellergerichten bringt das “SomeDimSum” die kantonesische Küche Chinas in den Bezirk.

Ab Oktober kommt die Schweiz nach Eimsbüttel: Dann öffnet das Schweiz Ahoi in Hoheluft-West. Käsespezialitäten wie Fondue oder Raclette stehen dabei im Vordergrund – alles aus der Schweiz.

Alle paar Wochen kommen neue Köche ins „Cook Up“ – wie zum Beispiel gerade die „Underdocks“. Sowie das Pop-up-Restaurant als auch die „Underdocks“ stellen einzigartige Konzepte in Deutschland dar und entstanden aus lebensverändernden Entscheidungen.

Das Hamburger Streetwearlabel „Anboard“ hat Ende Juni seine erste Pizzeria mit Bar in der Gärtnerstraße eröffnet. Neben eigenen Pizzakreationen gibt es Cocktails, Vintage und Graffiti.

Erst vor gut einem halben Jahr wurde das La Locandina nach Einbruch und Verwüstungen wiedereröffnet. Aus gesundheitlichen Gründen ist das italienische Restaurant nun geschlossen worden.