Fritteusen-Brand in der Kieler Straße
In einem Burger-Restaurant in Stellingen ist am vergangen Abend ein Feuer ausgebrochen. Auslöser war eine brennende Fritteuse.
Von Lotta StährAm frühen Dienstagabend ist in der Küche eines Burger-Restaurants in der Kieler Straße ein Feuer ausgebrochen. Anwohner informierten die Feuerwehr, nachdem sie Rauch und offene Flammen aus einem benachbarten Restaurant bemerkten. Als diese eintraf, fanden die Einsatzkräfte eine Fritteuse vor, welche in Flammen stand. Mitarbeiter und Gäste konnten sich zuvor in Sicherheit bringen. Verletzt wurde niemand. Das Feuer konnte zügig gelöscht werden, sodass der Brand sich nicht weiter ausbreiten konnte. Der Brandursache geht nun die Hamburger Polizei nach.
Die Feuerwehr weist ausdrücklich darauf hin, beim Umgang mit heißen Fetten und Ölen Vorsicht walten zu lassen. Besonders bei Kontakt von Wasser und heißem Fett kann es zu Stichflammenbildung kommen.
