Hatari – Gastroführer Eimsbüttel
„Hatari“ – Das Familienlokal, in dem jeder etwas findet.
Von Christiane TauerDas Hatari bringt süddeutsche Küche nach Eimsbüttel, seit 2007 vom Heußweg aus und seit 2018 auch aus dem Eppendorfer Weg.
Kulinarik von der Pfalz bis in den Allgäu
Die Gerichte erinnern an das Essen auf Wanderhütten oder in Wirtshäusern, deshalb der Zusatz „Pfälzer Stube”.
Dabei liegt der Fokus nicht nur auf der Pfalz: Bayerischer Leberkäse mit Rotkrautsalat ist ebenso auf der Karte zu finden wie Allgäuer Cordon bleu mit Kartoffel-Gurkensalat oder Schwäbische Wickelmaultaschen.
Eine bunte Karte heißt Jeden willkommen
Ein breites Angebot an veganen und vegetarischen Varianten sorgt dafür, dass sich auch Nicht-Fleischesser im Hatari willkommen fühlen.
„Wir sind ein Familienlokal, vom Opa bis zum Kind findet jeder etwas”, sagen die Eigentümer. Lag das Interesse der Gäste in den Anfängen des Restaurants vor allem auf Burgern und Flammkuchen, sind jetzt Schnitzel, Maultaschen oder Seitangeschnetzeltes stärker gefragt.
Bei den Getränken reicht die Auswahl vom Aperitif über ein Hatari-Zwickel aus Bayreuth bis zu Pfälzer Weinen.
Gemütliche Atmosphäre – nicht nur in Eimsbüttel
Neben den Eimsbütteler Standorten gibt es zwei weitere Lokale in der Schanze und in Ottensen.
Inmitten von Jagdtrophäen und Landschaftsbildern, die aus aufgelösten Jagdzimmern oder Gasthäusern stammen, verbringen die Gäste im Hatari einen Abend in gemütlicher Atmosphäre wie im süddeutschen Wirtshaus – ein Ort für Jedermann.
Tipp des Hauses: Seitangeschnetzeltes in Sojarahmjus mit Salat und Spätzle oder Pommes.
Eidelstedter Weg 1 und Eppendorfer Weg 58
Dieser Text wurde ursprünglich im „Gastroführer Eimsbüttel“ für den Herbst und Winter 2024/25 veröffentlicht. Der nächste Gastroführer erscheint im Juli 2025.
Hier findest du alle Lokale aus dem Gastroführer.
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