Public Coffee Roasters – Gastroführer Eimsbüttel

Bei Public Coffee Roasters steht der Kaffee im Vordergrund; was nicht bedeutet, dass das passende Gebäck dazu zu kurz kommt. In der Filia­le in der Lappenbergsallee gibt es deshalb eine hauseigene Bäckerei. Hier wird die klassische Konditorkunst modern interpretiert.

Während vorne der Kaffee zubereitet wird, kommen hinten die Kuchen aus dem Ofen. Das Angebot reicht von Cheese­cake über Carrot Cake bis hin zu Apfel­streu­selkuchen. Besonders beliebt sind die fluffigen Zimtschnecken. Für den kleinen Hunger empfiehlt Konditorin Lisa, aus den Cookies und Rawballs zu wählen. Wer sich vegan oder glutenfrei ernährt, wird ebenfalls fündig – etwa beim veganen Bananenbrot ohne Weizenmehl.

Public Coffee Roasters: Konditorei und Café

Auf der Suche nach einem herzhaften Snack? Bei Public Coffee Roasters gibt es belegte Bagels und Brote, zum Beispiel mit hausgemachtem Hummus, Ofengemüse oder Roter Beete – auch hier sind glutenfreie Optionen vorhanden.

Jeden Monat können sich die Gäste auf einen Kuchen des Monats freuen, der die jeweilige Jahreszeit widerspiegelt. In der Bäckerei will Konditorin Lisa keine Langeweile aufkommen lassen und probiert regelmäßig neue Rezepte aus. Davon profitiert auch die Getränkekarte. Für die Herbst- und Wintersaison hat sie an einem Kürbissirup gefeilt – die perfekte Basis für einen Pumpkin Spice Latte.

Übrigens: Auch die anderen Filialen von Public Coffee Roasters werden mit frischen Backwaren aus der Lappenbergsallee beliefert.

Tipp des Hauses: Zimtschnecken

Lappenbergsallee 43

Dieser Text wurde ursprünglich im „Gastroführer Eimsbüttel“ für den Herbst und Winter 2024/25 veröffentlicht. Der nächste Gastroführer erscheint im Juli 2025.

Hier findest du alle Lokale aus dem Gastroführer.

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