Anzeige Jan Hildebrandt von LOKL Hamburg setzt sich für einen Franzbrötchentag ein. Foto: LOKL Hamburg

In eigener Sache

Am Samstag: Petition für Franzbrötchentag unterstützen

„LOKL Hamburg“ startet eine Petition: Das Franzbrötchen soll in Hamburg einen Feiertag bekommen. Was dahintersteckt.

Der Onlinemarktplatz LOKL Hamburg ruft zu einer Petition auf. Ziel ist ein neuer nicht gesetzlicher Feiertag in Hamburg – der Franzbrötchentag. Er soll jährlich am 4. Oktober stattfinden.

Um das Ziel zu erreichen, will das lokale Unternehmen mit Sitz in Eimsbüttel 10.000 Unterschriften sammeln. Mit ihnen soll das Anliegen beim Hamburger Senat eingebracht werden.

Warum das Franzbrötchen?

Dass ausgerechnet das Franzbrötchen einen Feiertag bekommen soll, hat einen Grund: Es stehe stellvertretend als Symbol für Esskultur und Handwerkskunst der Hansestadt. Mit dem Feiertag sollen die unzähligen Bäckereien, die die Franzbrötchen mit Liebe und Tradition herstellen, gewürdigt werden.

„Das Franzbrötchen ist mehr als ein süßes Gebäck – es ist ein echtes Stück Hamburg. Es steht für das Können und die Hingabe unserer lokalen Bäckerbetriebe. Mit dem Franzbrötchentag wollen wir das Handwerk feiern, das diese Tradition lebendig hält“, sagt Jan Hildebrandt, Gründer von LOKL Hamburg und den Eimsbütteler Nachrichten.

Soziale Projekte unterstützen

LOKL hat den 4. Oktober für den Franzbrötchentag auserwählt, da es der Tag des heiligen Franziskus ist. Gleichzeitig wird an diesem Tag in Schweden der Zimtschneckentag gefeiert.

Neben dem Franzbrötchen selbst geht es LOKL bei der Kampagne um den guten Zweck. Der Onlinemarktplatz spendet für jedes verkaufte Franzbrötchenprodukt 1 Euro an das CaFée mit Herz und GoBanyo. Beide Projekte setzen sich in Hamburg für wohnungslose Menschen ein.

Franzbrötchentasting bei Galeria

Um den Auftakt der Petition für den Franzbrötchentag zu feiern, veranstaltet LOKL am Samstag, dem 24. Mai, bei Galeria in der Osterstraße 119 ein Franzbrötchentasting. Mit dabei sind die kleine Konditorei, Mutterland und Picknickliebe.

Besucherinnen und Besucher können Franzbrötchen probieren, die Petition unterschreiben und mit etwas Glück Gewinne mit nach Hause nehmen. Das Tasting findet von 11 bis 16 Uhr statt.

lokal. unabhängig. unbestechlich.

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